La selezione massale è una tradizionale tecnica di riproduzione delle viti che mira a preservare la loro variabilità genetica intra-varietale, al fine di mantenere intatti i tratti distintivi della vigna e la sua intima relazione con il terroir. Perché è così importante per la qualità del vino?
L’Inzolia, conosciuta con differenti sinonimi in Sicilia (Insolia, Ansolia, ‘Nzolia vranca), è una varietà a bacca bianca di origine greca, coltivata anche in Toscana con il nome di Ansonica e presente in diverse regioni viticole del Mediterraneo.
Known in Sicily by different names (Insolia, Ansolia, ‘Nzolia vranca), Inzolia is a white grape variety anciently brought by Greeks. It grows also in Tuscany (Ansonica), and in several wine regions of Western Mediterranean.
Massal selection is a traditional technique for vines' reproduction that aims at preserving their intra-varietal genetic variability, in order to maintain the vineyard's distinctive traits and its relation with terroir intact. Why is it so important for wine's quality?
This site uses cookies and third-party cookies to provide you with a better experience and service. When navigating or using our services, you agree to our use of them. You can change your cookie settings at any time.
