Ovvero, come molti direbbero che NON si dovrebbe scrivere la scheda tecnica di un vino. Però io l'ho scritta così, di getto, bevendo proprio Albamarina lato B, raccontando quello che è veramente importante nel vino: l'emozione.
Le Denominazioni di Origine Controllata in Italia: cosa significano, a cosa servono, e soprattutto perché e quando sono utili nella degustazione e comprensione dei vini che provengono da territori differenti.
Il Nero d'Avola è il vitigno autoctono siciliano a bacca rossa più conosciuto. Apprezzato per la propria resistenza alla siccità ed alle calde estati, il Nero d'Avola è estremamente adattabile a diversi tipi di suoli, e risente notevolmente dell'influenza dei differenti terroir nei quali viene coltivato.
Quali sono gli ingredienti di una buona newsletter? Informazioni utili, storie interessanti, ma soprattutto amore per il proprio lavoro e voglia di condividerlo.
In Italia ci sono molte fiere del vino: negli ultimi anni si sono moltiplicate le manifestazioni di periferia che coinvolgono vignaioli ed artigiani del cibo, spesso affiancate da seminari di approfondimento sul mondo della produzione agricola biologica, biodinamica, naturale.
Settembre: finisce la vendemmia, arrivano le Guide del Vino!
Quest'anno i primi giorni di autunno mi hanno portato grandi soddisfazioni: le principali Guide a cui ho inviato i campioni hanno premiato con il massimo punteggio ben 4 dei miei vini.
Le ultime degustazioni di The Wine Advocate sono state molto positive per tutti i vini inviati l’anno scorso, che hanno ricevuto giudizi estremamente lusinghieri.
Seconda tornata di valutazioni per altri quattro vini della vendemmia 2017, tutti molto apprezzati anche da Kerin O’Keefe, Italian Specialist per Wine Enthusiast.
Eat Parade, la rubrica del TG2 dedicata all'enogastronomia, ha raccontato il Perricone a Vinitaly 2017.
La puntata del 21 Aprile ha dedicato un'ampia finestra ai vini artigianali, biologici e naturali, alle nuove tendenze di consumo ed ai vitigni italiani meno conosciuti, tra i quali il Perricone.
E' uscita la Top 90 dei Wine Blog e ci siamo anche noi!
Il team di The Amsterdam Diary è alla continua ricerca dei migliori wine blog pubblicati su internet. Quest'anno, la mia sezione blog ospitata sul sito di Cantine Barbera è stata inclusa fra i 90 migliori wine blog del mondo, insieme a mostri sacri della comunicazione online quali Robert Parker, James Suckling, Do Bianchi e molti altri.
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